신주쿠 라멘집 - BEST 5

목차시마(らぁ麺や 嶋) 라멘 나기 고노카미멘야 쇼 사카나토부타 아무리 바쁜 일정 속에서도, 잠깐의 여유가 주어질 때면 그 지역의 유명한 음식을 꼭 찾아가 보는 편이다. 특히, 도쿄 출장을 가면 자연스럽게 신주쿠로 향하게 되는데, 이유는 간단하다. 이곳은 라멘의 격전지이기 때문이다. 여행지에서 맛본 라멘의 풍미와 향이 떠오를 때마다 그곳으로 다시 돌아가고 싶어진다. 이번에는 그중에서도 꼭 가보아야 할 신주쿠의 라멘 맛집 5곳을 소개하려 한다.시마(らぁ麺や 嶋) - 수상 경력으로 입증된 쇼유 라멘의 맛신주쿠의 한적한 골목에 위치한 시마는 2020년에 오픈한 이래로 순식간에 라멘 애호가들의 필수 코스가 되었다. 쇼유 라멘을 주 메뉴로 내세우며, 깊고 짭조름한 간장 맛과 통닭 육수의 진한 풍미가 한 그릇에 담겨..